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「=ODEN de 地産地消 ~おでんとビール編~」開催しました!

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地元・静岡の食文化を再発見しよう、という思いから生まれたイベント「=ODEN de 地産地消」記念すべき初回は、「おでんとビール」をテーマに開催いたしました!
静岡の食について、学びつつ味わうことができるこのイベント。今回は感染症対策のため、オンラインでの開催となりましたが、多くの方にご参加頂きました!
ご参加者様には、事前にイベント用の協賛品をお送り(お渡し)し、当日はそれぞれの場所からおでんとビールを味わっていただきました。

2部制で行った今回のイベント、第1部は静岡おでんの名店「海ぼうず 本店」と中継を繋ぎ、静岡おでんについて説明を頂きました。静岡市民にとっては小さい頃から馴染みのあるご当地グルメですが、今回改めて学びつつ味わうことで、生まれながらの静岡市民もそうでない方も、より静岡おでんへの愛着が強くなったのではないでしょうか。

第2部では、株式会社BC Beer Tradingご協力の元、用宗に拠点を持つクラフトビールメーカー「West Coast Brewing」について紹介。独自のこだわりや製法について聞きながら頂く一杯は、より味わい深く感じます。

コロナ禍で飲みに出かけづらい状況ですが、だからこそ、今回のようなひと味違った“オンライン飲み会”もいいものだと感じました!ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
次は参加者さんと直接乾杯できることを祈って、、「=ODEN de 地産地消」次回もお楽しみに!

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