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【静岡県立大学生が取材!】高級トンカツ店「水塩土菜」

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記念日に行きたいトンカツ屋

#日吉町駅近くの高級トンカツ

#記念日には特別な人と

静岡鉄道「日吉町駅」から徒歩2分。高級トンカツ店「水塩土菜」です。

大人でシックな雰囲気が特徴

入る前から高級感が漂うトンカツ店。店内もとても落ち着いた雰囲気で、しっかりと食に向き合えます。シックな雰囲気の正体は、店内の壁や机に隠された「酒樽」で、1969年の創業当時からお店の雰囲気にはこだわりを持っています。

(写真)内装

醤油とわさびで食べる

トンカツと言えばソースをかけて食べるのが主流ですが、水塩土菜さんのイチオシは醤油!店長さんおすすめのメニュー「かろみ」は、脂身が少なく、さっぱりとした食べ心地。醤油は、それらの高級なお肉の味をより引き立てるため、素材の味をしっかりと楽しめます♪

(写真)おすすめメニュー「かろみ」

気さくな店長

高級感ある雰囲気に緊張していましたが、店長さんはとても気さくで楽しい方なので、高級店に馴染みのない方でも気軽に足を踏み入れやすいです。また、平日のお昼時には会社員の方が多く訪れるそうですが、最近はSNSなどから広まり、若いお客さんも増えてきています。この機会に大学生も高級店に足を延ばしてみては?

落ち着いて食事を楽しむことができる、特別な空間。メニューはどれもこだわり抜かれており、素材の味をより楽しむことが出来ます。特別感があるこのトンカツ屋に、大切な日に大切な人と訪れてみてはいかがですか?

基本情報

名前:水塩土菜

住所:〒420-0838 静岡県静岡市葵区相生町6-22

アクセス:静岡鉄道「日吉町駅」から徒歩2分

営業時間:11:30〜15:00
17:00〜20:30

定休日:金曜

支払方法:現金、クレジット

TEL:054-246-4884

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください

取材した学生より

「とんかつ」に「高級」というイメージを全く持っていなかった私にとって、とても特別感と意外性を感じたお店でした。落ち着いた店内でとんかつを味わうのももちろんおすすめですが、テイクアウトもできるのでお家で高級感を味わうのもおすすめです。

取材時期:2022年6月 ※最新情報は各店舗のホームページでご確認ください

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