”お腹一杯”おそばが食べたい人へ

＃アットホームな雰囲気で食べられるお店

＃静岡市蕎麦商組合

静岡鉄道「日吉町駅」から徒歩5分。歴史が古いそば屋が多い静岡市の中でも、特におすすめなお蕎麦屋さん「そば処相生町泉屋」です。

お店について

今年で創業120年、店主は現在3代目。

始まりは、戦争によって渥美半島の「江比間」から静岡にやってきたことがきっかけに、そば処「泉屋」が始まりました。

お店の歴史があることから、昔からの常連さんも多いといいます。

（写真）創業当時の写真

また、静岡市には歴史が古いお蕎麦屋さんが多く、ほとんどのお店が3代続いており、お店同士で助け合って、静岡のお蕎麦を守っているといいます。

お昼は、近くで働いている会社員が、土日や夜は、家族連れや住宅地から地域の方々がよく店にやってきくれるそうです。

（写真）静岡市蕎麦商組合のポスター

お店のこだわり

お店のこだわりとして、

「歴史は深いけれど、どんな人でも安心してお蕎麦を食べていただけるようにアットホームな雰囲気で食べられるお店」

「お蕎麦のメニューも誰が来ても食べられるようにいろんな種類のお蕎麦を用意」

この2つを大切にされています。

（写真）店主の伊藤さん

おすすめの品

おすすめの品は 、
「カレーせいろ」と「唐揚げそば」

社会人や若い方がたくさん食べてもらえるように、満足感が得られるボリュームがあり、とってもおいしいお蕎麦となります。

（写真）カレーせいろ

様々なメニューがありますが、なんといっても「蕎麦」がとてもおいしく、店主が朝早くから、毎日お蕎麦をそば粉から打っています。

そのため、どんな種類のおかずやおつゆにもあう、おいしい蕎麦を味わることができます。

（写真）唐揚げそば

若い方にも満足してもらえるようにボリューム多めで、どんな世代の方が来ても安心しておそばが食べられる「そば処相生町泉屋」さん、ぜひ立ち寄ってみてください。

基本情報

名前：そば処相生町泉屋

住所：〒420-0838 静岡県静岡市葵区相生町11−13

アクセス：静岡鉄道「日吉町駅」から徒歩5分

営業時間：11：00〜20：30（LO：20：00）

定休日：木曜

支払方法：現金のみ

TEL：054-246-3584

HP：そば処相生町泉屋 – 静岡市蕎麦商組合

SNS：なし

その他関連情報：静岡市蕎麦商組合

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください

取材した学生より

街のお蕎麦屋さんという雰囲気が強く、アットホームな雰囲気で食べられるお店を大事にしているというように誰でも気軽に入れるお店です。また、店主はご高齢で、お店をとても大事にしており取材の際にお店のことについてたくさんのお話を聞くことができ、店主のやさしさからもお店の雰囲気を感じられます。

取材時期：2022年6月　※最新情報は各店舗のホームページでご確認ください